【悲報】香港人が卵かけご飯の魅力に気付いてしまう。マグロ・タコに続いて卵も値上げへ

【悲報】香港人が卵かけご飯の魅力に気付いてしまう。マグロ・タコに続いて卵も値上げへ

1 ::2021/02/18(木) 18:45:48.51 ID:ivkzrTXP0.net ?2BP(2000)

日本人にとって定番の「卵かけご飯」や「納豆ご飯」が、コロナ禍の今、香港で「免疫力を上げる!」「栄養もあって美味しい!」と評判になっている。数年前なら、訪日旅行の際、すき焼きについてくる生卵を「気持ち悪い」と敬遠していた人が多かったが、なぜ、彼らは生卵や納豆にハマるようになったのだろうか?(ジャーナリスト 中島 恵)

「卵かけご飯」の写真を
SNSにアップする香港の女性

「卵自体は以前から好きでした。オムレツも食べますし、中国料理にも卵を使った料理は多いですから。でも、香港のスーパーで、たまたま店員から『生でも食べられますよ。日本では、ご飯にかけて醤油をたらして食べるんです』と声をかけられて、びっくり。日本からの輸入卵で恐る恐る食べてみたら、おいしかったので、ハマってしまいました」

 SNSによく料理を載せている香港の知人女性が「今朝のご飯」として、卵かけご飯と納豆の写真を載せていたので聞いてみると、こんな返事が返ってきた。この女性は何度も日本に遊びにきたことがある“日本通”だが、これまで日本に「卵かけご飯」という食べ物があることは「全く知らなかった」という。

 ところが、昨年、自宅付近にできた日系スーパーの『ドンドンドンキ』に行ってみて初めて「卵が生で食べられる」ことを知り、日本産の卵パック(6個入り)を購入。以前から食べていた納豆とともに、今では週に1〜2回、食べているそうだ。

香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け
2021.2.18 4:10
https://diamond.jp/articles/-/263126?display=b

235 ::2021/02/18(木) 20:00:47.02 ID:W5VYdR8LO.net

生卵は好きじゃないので半熟以上じゃないと食べられない
炊きたてご飯に新鮮な卵ならやってみようと思うが、保温してたご飯に冷蔵庫から出した卵は嫌だ

46 ::2021/02/18(木) 18:56:17.30 ID:rjkeGskY0.net

卵は安すぎる気がする

322 ::2021/02/18(木) 20:58:22.15 ID:/NyQDNFp0.net

バレたか。卵かけご飯と海苔の相性まではバレていないだろ

373 ::2021/02/18(木) 21:56:33.83 ID:MkgJyNuZ0.net

>>365
また新たなコロナが誕生するお

314 ::2021/02/18(木) 20:43:56.71 ID:f2Lp1Bqj0.net

韓国の文化をまた日本が盗んだのは不快だな。

502 ::2021/02/19(金) 09:50:35.73 ID:MjeXdUUI0.net

>>494
ほんとだ
所詮映画の世界か、真に受けてしまった

544 ::2021/02/19(金) 11:11:56.85 ID:FBDuYS9b0.net

>>528
本当に無いならとりあえず入門編として
牛丼屋行って並と玉子を頼めばいい
ただのTKGよりは受け入れやすいかと

184 ::2021/02/18(木) 19:36:21.91 ID:Tjg1yytx0.net

今度は空気感染する新型サルモネラ菌流行りそう

637 ::2021/02/21(日) 06:07:26.16 ID:IYXterzS0.net

>>636
香港までの航海日数は直行便で3日くらいじゃないかな。
温度管理の出来るリーファーコンテナを使うことに成るので、それなりの物量が必要で、そちら方が問題と思います。

382 ::2021/02/18(木) 22:07:24.34 ID:srhmSVPm0.net

>>80
長州力が『相席食堂』出演時に流行らせた。 Jkに人気らしい

16 ::2021/02/18(木) 18:49:30.23 ID:rtsAHvbW0.net

これとは別に日本産と偽って中国産卵販売してるだろうなぁ

118 ::2021/02/18(木) 19:16:30.68 ID:rCAfsI4v0.net

このままTKGが広まったら産地偽装した支那の生卵を食ってタヒ人が出そうだけど

335 ::2021/02/18(木) 21:09:58.73 ID:Opd4y15I0.net

今日は卵かけご飯にブリの刺身だった(´・ω・`)

245 ::2021/02/18(木) 20:08:22.23 ID:XovK4jGl0.net

>>1
出汁醤油の存在を知られない限りそんなに流行らないから。

620 ::2021/02/20(土) 06:48:39.12 ID:ecXIxYRJ0.net

>>144
経済優先か
水俣病ってあったなあ

インディアンとか南北アメリカ、アジア

人間にはいろんな問題がつきまとうが少しは良くなってはいると語る人はいる

432 ::2021/02/18(木) 23:59:41.32 ID:Opd4y15I0.net

>>359
だし道楽

452 ::2021/02/19(金) 02:56:28.35 ID:YpjoTbAe0.net

ちょっと火を通して食っても美味しいよ

141 ::2021/02/18(木) 19:22:01.65 ID:Qd3ldw0s0.net

自分とこで作れや卵洗うだけだろ

387 ::2021/02/18(木) 22:14:53.18 ID:0YD80KGn0.net

支那産の生卵を食ってサルモネラで死亡までが定期

367 ::2021/02/18(木) 21:51:58.13 ID:SytxSfXO0.net

>>336
ギャラでもらった2億の大半はあのシーンの分とスタローンはネタにしてた。

460 ::2021/02/19(金) 03:16:38.55 ID:+1r58xhK0.net

244 ::2021/02/18(木) 20:07:19.21 ID:OABiTJQd0.net

日本の玉子の期限は出荷してからだと聞いてから、怖くて生で食べなくなったわ
一度倉庫に集めてそれから出荷
確か、それで長期間滞留してたのを腐ってたの知らないで出荷して騒ぎになった事ある筈
その時のその倉庫の人間のインタビューが、いつもは割って腐って無いのを確認してから出荷していた
今回は忘れてただったかな
それで、期限は倉庫から出してからのだと聞いてゾッとしたもんだ
その事件から、運用管理は変わっているけど、地元の養鶏場とかで信用ある所のしか生では食べなくなったわ

487 ::2021/02/19(金) 07:53:42.07 ID:bqV4fE+M0.net

>>460
実際に生卵を掛けてズルズルと音を立てて食べられたら、外人は相当に引くだろうなw

181 ::2021/02/18(木) 19:35:35.52 ID:msjrAEyW0.net

>>10
そもそも生で食べないことを前提にしているので、流通が遅いし常温でのんびり消費される
日本でも生で食わず焼けば数ヶ月大丈夫とか言うじゃん?
あれをデフォでやってるということ

349 ::2021/02/18(木) 21:25:45.28 ID:/ZS7P5HV0.net

ボクの名前はアビジン、ハゲの味方だよ!

97 ::2021/02/18(木) 19:10:14.49 ID:+F9/4t9y0.net

>>89
海外から日本に来た人は理解が無理だろうよ

古くからある日本の朝食にあるものなのに

306 ::2021/02/18(木) 20:38:45.34 ID:4/2hQjgz0.net

>>11
うちの父親はお茶碗で卵を溶いてからその上に白米を乗せて、混ぜずに少しずつ崩しながら食ってた

475 ::2021/02/19(金) 06:04:04.82 ID:WgXhAlMj0.net

TKGとか言い出してこだわり卵にこだわり醤油色々試したが
特売卵に普通のしょうゆが気軽でいちばんうめぇな
風味の変わらない空気非接触ボトルの醤油は認める

588 ::2021/02/19(金) 17:13:39.58 ID:FnMDALDM0.net

>>587
日本ではそうだけど、海外ではきっちり管理されてる保証のある店でしか食えないんじゃないかな。あんなのは。

547 ::2021/02/19(金) 11:14:48.57 ID:e2Mt8KLJ0.net

>>11
だよな

371 ::2021/02/18(木) 21:53:47.73 ID:OeU/9y5m0.net

たまに無性に食いたくなるけどハードル越えてこない

69 ::2021/02/18(木) 19:02:59.85 ID:pCeeMyzQ0.net

>>1
国産以外の卵でやると食中毒起こすぞ

421 ::2021/02/18(木) 23:29:26.62 ID:/NyQDNFp0.net

流石にウズラの卵の旨さはバレてはいないだろ

305 ::2021/02/18(木) 20:38:30.16 ID:DAHSfBhe0.net

>>300
タコもマグロと同じ道進んでるよ

モーリタニア産タコは日本が引き取ってたのに今では世界中で取り合いで高くなった

609 ::2021/02/19(金) 21:32:59.90 ID:+Yd+noAG0.net

中国・東南アジアは半熟卵に関しちゃかなりのもんだ
朝食卵2個は当たり前
たまり醤油・コショウでグラスに入れて食す

338 ::2021/02/18(木) 21:14:29.12 ID:DKijg6fs0.net

>>4
日本で食べてるから大丈夫とか思ってそうだよな
さらにこれがチョンだったら謝罪と賠償になるのは間違いない

646 ::2021/02/21(日) 11:09:30.62 ID:JOwhQxwH0.net

>>645
別に生で食うのを種目的にしてたんでなく、食中毒の原因排除を主題に
衛生面の問題を徹底していった結果生でも食えるようになったのでは

豚肉でもサナダ虫駆除には火を十分通せば安全なのは分かってるけど、
まずは豚のエサや育成環境整備で感染経路の元を断つという方向に
向かったのは日本人らしい正常な判断と思うよ
結果豚は未だ生では食えないが、しゃぶしゃぶや中心まで火が
通り切らないトンカツまではOKになった

77 ::2021/02/18(木) 19:04:54.41 ID:eJlUhB9x0.net

タマゴは最低半熟じゃないと無理だわ
つか冷たいタマゴって生臭いよ

126 ::2021/02/18(木) 19:18:30.07 ID:Rzj/48Pn0.net

まあ胃液が強けりゃコレラにも勝てるが

540 ::2021/02/19(金) 11:04:31.32 ID:bqV4fE+M0.net

>>533
前出の人でしょうか?
個体差との関係は?

147 ::2021/02/18(木) 19:22:45.01 ID:BXLe7/7n0.net

卵かけご飯は美味い

297 ::2021/02/18(木) 20:34:11.85 ID:k3aHhS7A0.net

卵は地産地消だから日本関係ないやろ

75 ::2021/02/18(木) 19:04:27.11 ID:RlDAKHMv0.net

>>28
ほぼ日本からの輸出

549 ::2021/02/19(金) 11:16:24.01 ID:Fs8XRuOn0.net

漬物もヤバイだろ。しば漬け、千枚漬け、ナスやキュウリの浅漬けにぬか漬け。米と相性の良い物は日本食最強だし

495 ::2021/02/19(金) 09:11:58.79 ID:VBMIGhsE0.net

>>10
ウンコを出すあなと玉子を出す穴が同じ

507 ::2021/02/19(金) 10:00:09.73 ID:CzaRGGJo0.net

のりたま卵かけご飯は まだバレてないな

38 ::2021/02/18(木) 18:54:05.05 ID:sRrYIV5q0.net

>>2
死ね韓国人

650 ::2021/02/21(日) 17:18:44.43 ID:Bq8bIGTk0.net

>>646
トンカツの中心には火通ってるだろ?

555 ::2021/02/19(金) 11:22:44.57 ID:0LCrP4AV0.net

日本から輸入してるって、鮮度は大丈夫なんだろうか?
現地調達洗浄して出荷の方が合理的だと思うがそこまでの需要もないんだろうな。

439 ::2021/02/19(金) 00:21:51.73 ID:RP7Bk+230.net

大村崑さんの+オロナミンCも是非トライしてみて

ニュー速カテゴリの最新記事