ひろゆき「世界では味噌汁はダイズのウマミが薄れた味の無いただのしょっぱいスープなんですよ」 [144189134]

ひろゆき「世界では味噌汁はダイズのウマミが薄れた味の無いただのしょっぱいスープなんですよ」  [144189134]

1 ::2021/09/12(日) 15:03:20.20 ID:+penLOig0●.net ?2BP(2000)

画像

発酵したダイズのウマミの部分って

割と薄れる事が多くて

しょっぱいスープで

味の無い事が多いんですよ

みそ噌汁の作り方

水を沸かしダシを加える


お玉に入れた味噌を少量の煮汁で溶かす

67 ::2021/09/12(日) 15:47:21.46 ID:ZE07I7di0.net

世界に売り出すには出汁入りのやつにしなきゃダメだよな

20 ::2021/09/12(日) 15:10:37.23 ID:o+bvlZ2K0.net

沸騰した水に味噌入れてたんだろうな

77 ::2021/09/12(日) 15:58:54.21 ID:70+gh3w20.net

>>61
うちの婆ちゃんが作る味噌汁いつも煮干し入ってたよ
うどんにも入ってた
焼き魚食った後、茶碗に骨入れるとお茶入れてくれるからそれで取れなかった肉とか脂とかも落として飲んだ
カルシウム的には出汁取るとほとんど無くなるらしいけど、生き物を戴く上でそうするのは素晴らしいと思うよ
ちなみに曹洞宗

3 ::2021/09/12(日) 15:04:16.41 ID:CYrcGt/s0.net

出汁知らんのかこのアホは

82 ::2021/09/12(日) 16:02:48.19 ID:su6JVYGH0.net

薄いってなんのことや
味は薄くねーだろ
大豆の風味が薄いってことか
そらそうやろ、味噌は調味料やし

そんなに大豆が好きなら大豆食っとけや

39 ::2021/09/12(日) 15:20:08.40 ID:z2JdLdh20.net

フランスは出汁の文化じゃないんでぇ、いわゆる出汁のコクってやつを求めるとブイヨンなんですよ
まぁブイヨンって野菜とか何時間も煮込むじゃないですかガス代も高くつくんすよ
そもそも味噌汁って手軽な家庭料理で、その代わりのものとしてブイヨンとって〜ってやったスープって割に合わないって話で僕は味噌汁は食べないっすねぇ

47 ::2021/09/12(日) 15:24:27.88 ID:fBiVemoi0.net

それ嫁の味噌汁の感想やろ

62 ::2021/09/12(日) 15:44:13.78 ID:8/vYggTJ0.net

こいつが何いっても、お前だけには言われたくない
としか思わんな

18 ::2021/09/12(日) 15:10:06.03 ID:aU2U2SLk0.net

最近の他の動画では日本の食事ベタ褒めしてたのに

36 ::2021/09/12(日) 15:18:12.11 ID:wTVZMzuO0.net

確かに味噌+ダシは、塩+ダシで十分替えられる
味噌って外人にとっては非常に臭いらしい

57 ::2021/09/12(日) 15:35:25.22 ID:3UuqeU0q0.net

偉い人メシマズ細君なの?😭

19 ::2021/09/12(日) 15:10:23.49 ID:QzxYGJRw0.net

それってあなたの感想ですよね

26 ::2021/09/12(日) 15:12:26.45 ID:BdVinJVB0.net

味噌汁は出汁使わないと・・・嫁に教われよ

55 ::2021/09/12(日) 15:31:35.90 ID:DAmlanEJ0.net

イノシン酸が必要といっているかこのボウズは

68 ::2021/09/12(日) 15:48:58.65 ID:XGiSUh2o0.net

出汁を使う前提のものだからな

25 ::2021/09/12(日) 15:12:16.59 ID:X/Yd/JYF0.net

こんなクソみたいな個人の感想をありがたがる馬鹿が存在する現実よ

74 ::2021/09/12(日) 15:53:25.10 ID:K91mLDmG0.net

毎日美味い味噌汁飲んでる俺の方が幸せなのかも

34 ::2021/09/12(日) 15:15:16.02 ID:oXL7MH9C0.net

出汁が入ってるの知らなさそう

85 ::2021/09/12(日) 16:03:52.20 ID:KkXdA0Nu0.net

>>61
関東だと普通に食べるでしょ。
おやつに煮干しと牛乳。

>>77
家のばあちゃんと同じ。
ちなみに家も曹洞宗だな。

5 ::2021/09/12(日) 15:04:46.01 ID:B63cBCm50.net

おフランスでは〜

52 ::2021/09/12(日) 15:26:38.51 ID:sJ/POIvc0.net

>>26で、具も入れるよな普通。どんな味噌汁飲んでんだ?こいつは

83 ::2021/09/12(日) 16:03:37.15 ID:T7od3ANE0.net

年配女性「普通の女の子が普通の人生を送る、波乱万丈・熱愛・家族問題とか一切ない本が無いかしら?」 ある本屋に寄せられた難題に、推薦図書が続々集まる
http://tgyi.teamradicus.com/yom/ldkh/120259457.html

会社にリモートワーク導入のお願いをしたら『最近辞めた人は皆同じ事を言っていた。彼女らに断った手前、今更導入する事はできない』と言われた

http://tgyi.teamradicus.com/wXOV/857529711.html

31 ::2021/09/12(日) 15:12:54.10 ID:NtRKuI5w0.net

だからそれでどうしろと

75 ::2021/09/12(日) 15:55:39.55 ID:p6SY7L7n0.net

なんなんだこいつ

35 ::2021/09/12(日) 15:17:41.82 ID:XVEysTmx0.net

カタツムリ食ってよろ

50 ::2021/09/12(日) 15:25:40.04 ID:80GUaFVe0.net

もしかして出汁とって味噌汁作ってないんか?こいつは

22 ::2021/09/12(日) 15:11:19.15 ID:381zV+B50.net

そんなこと言ったらペペロンチーノとかただのしょっぱい油そばだよね

21 ::2021/09/12(日) 15:10:46.25 ID:0nYirgZr0.net

コロナウイルスは世界中で流行っているから大人気とか言いそう

27 ::2021/09/12(日) 15:12:28.91 ID:sxK16L7M0.net

>>17
多分マジでそうなんだろうな。

29 ::2021/09/12(日) 15:12:38.31 ID:U9wdQXj+0.net

自分が味音痴な事を自慢するやつおる?

43 ::2021/09/12(日) 15:21:17.59 ID:xp7okByx0.net

だからどうした案件

45 ::2021/09/12(日) 15:22:11.58 ID:BQAllt6S0.net

同じひろゆきネタで何度もスレ立てとか
炎上商法も効果無くなってきたか

66 ::2021/09/12(日) 15:45:14.62 ID:K9vMZoMY0.net

>>1
さやっちにケンカ売ってるんか?

56 ::2021/09/12(日) 15:33:56.39 ID:X4U9eOtV0.net

ジエンヌの料理が下手とか誰も興味ないですからー

14 ::2021/09/12(日) 15:08:13.04 ID:T08Mxj2p0.net

これあなたの嫁さんの味噌汁の感想ですよね?

16 ::2021/09/12(日) 15:09:31.96 ID:sD7AZ3gd0.net

世界の皆んなが好きなものしか食えねーのかよw

51 ::2021/09/12(日) 15:25:40.96 ID:SBargSHr0.net

味噌味わからんかあ

30 ::2021/09/12(日) 15:12:50.47 ID:fN3vJTaL0.net

何度も同じネタでスレ立てんなカス

30 ::2021/09/12(日) 15:12:50.47 ID:fN3vJTaL0.net

何度も同じネタでスレ立てんなカス

46 ::2021/09/12(日) 15:23:43.03 ID:oixZXu310.net

>>33
吸い物と味噌汁は味全然違うだろ

58 ::2021/09/12(日) 15:36:11.62 ID:rUl4kGTe0.net

>>48
讃岐うどんの店ではその取っただしとか昆布を甘辛く煮て無料のトッピングとして提供してたりする
ただの廃棄物利用だけじゃなく「うちの店はちゃんとええダシとってますよ」というアピールにしてる
それがけっこう美味いもんでそれを食べるために一緒に稲荷やおにぎりも注文して糖尿病一直線

60 ::2021/09/12(日) 15:41:20.53 ID:70+gh3w20.net

顔も不味くて性格も不味い
更に料理まで不味いとか罰ゲームじゃん

69 ::2021/09/12(日) 15:50:35.14 ID:SNCEz0qX0.net

母親とカミさんが料理下手なんだろ
味噌汁なんてインスタントだって美味いわ

63 ::2021/09/12(日) 15:44:14.88 ID:597s6Xry0.net

なんでいちいち世界ではーなの?

59 ::2021/09/12(日) 15:36:59.81 ID:hy1O5uvt0.net

味障なのか。

28 ::2021/09/12(日) 15:12:37.41 ID:Ejya0suP0.net

味噌ラーメンもお湯と味噌だけだと思っているんだよ

17 ::2021/09/12(日) 15:10:04.60 ID:zTXWDFKc0.net

ひろゆきの親と嫁はお湯に味噌溶かしただけの味噌汁だすのか

76 ::2021/09/12(日) 15:57:29.35 ID:Xb8Svzio0.net

日本人なのにまともな味噌汁の作り方も知らないとか終わってんだろwww

12 ::2021/09/12(日) 15:08:02.38 ID:EyMAroCj0.net

母親がコリアン二世らしいから
顔も麻原系だし
食卓もキムチしかでて来なかったんだろこの人

7 ::2021/09/12(日) 15:06:06.76 ID:uUpWWHq20.net

西村は味噌を調味料って考えてんだろうな。ありゃ保存性が高い発酵食品でチーズに近いもんだぜ。

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